Hoy nos hemos atrevido con un delicioso Wok de pavo y quinoa, acompañado de verduritas y con un toque oriental. Hacía tiempo que me apetecía hacer algún plato con un superalimento como la quinoa y darle un poquito de uso a la sartén Wok. Le he sacado un poquito de partido a las ideas que tomé en un curso de cocina peruana con el plato Quinoa chaufa charapa en la escuela de hosteleria APunto. Si os apetece hacer cursos de cocina ¡os recomiendo esta escuela 100%! Continuar leyendo…
